De Orpheus & The Raven Chenin Blanc is een rijke, aromatische en volle witte wijn uit Zuid-Afrika, gemaakt van oude bush vines (45-48 jaar oud) in de regio West-Kaap, met name Durbanville.

In het glas heeft hij een goudgele kleur. Het aroma is complex en verleidelijk, met tonen van geel steenfruit zoals perzik, meloen, aangevuld met citrus – denk aan citroenschil – en zoete accenten zoals honing en vanille. De houtrijping voegt daar een subtiele eiktoets aan toe, die samen met een zachte malolactische gisting zorgt voor romigheid in de mond.

In de smaak is de wijn weelderig en rijk, met een mooie concentratie van oud bush-vine fruit die ondersteund wordt door levendige zuurtegraad, wat zorgt voor frisheid en elegantie. De afdronk blijft hangen: rijk, met fruitige en hout-nuances, frisse zuren en een aantrekkelijke body.
 
Deze Chenin Blanc komt het best tot zijn recht bij gerechten zoals gegrilde vis, schelpdieren, gevogelte of zacht kruidige witte sauzen. Serveertemperatuur rond 9-11 °C.