Kleine Zalze is geen onbekende voor Découvin, het is zelfs één van onze favoriete wijnhuizen omwille van de onovertroffen prijs-kwaliteitsratio die dit wijnhuis uit Stellenbosch, de hoofdstad van de wijn in Zuid-Afrika, kan voorleggen. 
 
Zo ook bij deze Cabernet Sauvignon, een elegante rode wijn die zich kenmerkt door een diepe robijnrode kleur en een verfijnd aroma van zwart fruit met een explosie van cassis en bramen. Dit in harmonie met nuances van cederhout, vanille en een vleugje kruidigheid. In de mond biedt hij een volle body met stevige, maar goed geïntegreerde tannines en een uitgebalanceerde zuurgraad. De afdronk is lang en verfijnd, met een lichte hint van donkere chocolade.
 
Ideaal bij gegrild rood vlees, wildgerechten of gerijpte kazen. Een uitstekende keuze voor wie houdt van complexe en goed gestructureerde wijnen.