Een verfijnde en elegante Pinot Noir uit het koele Hemel-en-Aarde Valley. In de neus aroma’s van rode kersen, frambozen, viooltjes en een subtiele kruidigheid. De smaak is zijdezacht en verfijnd, met frisse zuren en delicate tannines die zorgen voor een lange, harmonieuze afdronk. Een prachtige begeleider van gevogelte, paddenstoelen en verfijnde vleesgerechten.