De wijn heeft een robijnrode kleur in het glas. De neus wordt gekenmerkt door intense aroma's van bramen en bessen, gecombineerd met florale toetsen die zorgen voor frisheid. De smaak is vol en krachtig, met zachte en soepele tannines.

Banfi werd in 1978 opgericht door de broers John en Harry Mariani met de ambitie een ultramoderne wijnmakerij te bouwen, waarin geavanceerde technieken centraal staan. In de kelders rijpen vooral rode wijnen langdurig op meer dan 7.000 op maat gemaakte vaten, wat zorgt voor kracht, elegantie en lange houdbaarheid. Het landgoed beslaat 7100 hectare ten zuiden van Montalcino, waarvan een derde is beplant met wijnstokken. Banfi beheert ook een domein in Bolgheri (Maremma) en bezit Banfi Piemonte, een historische mousserende wijnproducent in Piemonte met 124 hectare aan wijngaarden. Zo is Banfi actief in meerdere prestigieuze wijnregio’s van Italië.

De wijngaarden van deze Brunello liggen in het heuvelachtige gebied van het landgoed, met een lage tot gematigde helling. De bodems ontwikkelen zich op verschillende soorten sedimenten, van de kleizanden van het mariene Plioceen, diepe bodems met overvloedige kalkstenen, tot de grijsblauwe klei, die gematigd diepe mineraalrijke bodems zijn die de neiging hebben vocht vast te houden.

Plantdichtheid: 2400 - 5500 wijnstokken/ha.

De fermentatie vindt plaats in hybride tanks (gepatenteerd door Banfi) die zowel uit Franse eiken als Roestvijstaal bestaan. De rijping vindt plaats in Franse eiken vaten 80% in 90-60 hl. en 20% in barriques van 350 liter gedurende 2 jaar.
Qua foodpairing is deze wijn breed inzetbaar. Denk maar aan wild, gegrild vlees stoofschotels en diverse harde kazen.